Wie gesund sind fleischlose Burger? – Aeneas Rooch

Vegetarische Burger-Bratlinge, etwa aus Erbsenproteinen, klingen gesund, denn sie enthalten kein Fleisch. Aber dass sie tatsächlich gesund ist, bedeutet das noch lange nicht. Wie gesund sind fleischfreie Nahrungsmittel?

(Alternativ: Beitrag als MP3 hier herunterladen.)19.05.202016:05 UhrSWR 2, Impuls

Bild: LikeMeat / Unsplash

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